예전에 아침마당 방청객으로 참석해서
유동부 치아바타를 알게 되었어요..
오십대 들어 대사증후근 질환인
고혈압 당뇨로 건강상 위태로운 지경까지 오니
식이요법 하면서도 좋아하던 빵만큼은
당이 올라도 당류가 적은 식빵으로 먹으며
끊을수가 없었답니다....
아침마당 경청 이후 주문하여 먹어 보니
너무 담백하고 맛도 짱이였어요~~~
하지만 성분 표시가 없어
전화로 혈압과 당뇨를 본인 스스로 조절할
수 있게 성분 표시를 해주시면 좋겠다고
건의 드렸었는데..그리고 까맣게 잊고 지냈어요
그런데 얼마전 독립해서 사는 아들집에 와보니
유동부 치아바타빵이 냉동실에 한가득!!
사연인즉...아들 여친이 빵을 좋아하는데
당뇨걸린 엄마 애길 했더니 본인이 먹고 있는
건강한 빵을 선물했답니다~~~
제가 더 깜짝 놀란것은??
빵과 같이 보낸 ""상품안내""팜플렛!!
성분 표시가 넘 섬세하게 잘되어 있어서
기뻤고 신뢰가 더욱 쌓였어요~~~
이제 하루 시작인 아침식사는
""빵페이장""통밀 치아바타로 출발합니다.
그동안 빵이 좋아 먹긴 했어도
먹고난후 신물이 넘어 오고 소화도 안되었는데
유동부 치아바타는 속도 편하고 소화도 잘됩니다
무엇보다 혈당이 오르지 않아서
안심하고 맛있게 먹고 있어요~~~~
너무 감사하고 아들 여친 덕분에 다시 연결된
인연이 제 삶에 활력과 기쁨을 주고 있습니다
감사 또 감사하고
새해도 건강한 빵과
모두 복많이 받으세요~~~~~